Готовим вместе!
Ура, каникулы! Можно больше времени проводить всей семьей с пользой.
Кулинарные уроки помогают ребенку в легкой игровой форме познавать мир: элементарные представления о геометрии он получает, глядя на конфигурацию нарезанных овощей, о химии и физике узнает в процессе смешивания и термической обработки. К тому же дети охотнее едят то, что они приготовили сами. Ведь интересно узнать, что в итоге получилось. Эта маленькая хитрость помогает накормить капризничающих малышей полезными продуктами.
Правила работы с ребенком:
- Рассказывайте детям о продуктах, из которых готовите — откуда они, какие витамины содержат. В будущем эти знания помогут ребенку составлять более здоровый рацион.
- Усложняйте задания постепенно и не забывайте объяснять технику безопасности работы с электроприборами, ножами, плитой.
- Позволяйте ребенку- готовить самостоятельно! Дети быстро отвлекаются и переключаются на игру, если не втянуты в процесс, зато сделав все своими руками, ребенок лучше запомнит рецепт и сможет справиться с ним в одиночку.
- Подавайте пример и соблюдайте гигиену: мойте руки перед началом приготовления, следите за тем, чтобы ребенок после окончания работы убрал свое рабочее место. Привычка к чистоте и аккуратности пригодится не только на кухне!
- Обращайте внимание на оформление блюда: это еще один повод проявить творчество и привлечь даже самых маленьких членов семьи к общему делу.
- Необходимо правильно организовать детей и поочередно выстроить все рабочие процессы. Если изначально приучить ребенка к последовательной работе, в дальнейшем этот навык пригодится не только в кулинарии, но и в других сферах.
- Хвалите ребенка после каждой, пусть и маленькой, победы. Похвала прививает желание учиться готовить еще лучше!