Ревень в борьбе с ожирением
В китайской кухне ревень используется уже более 3000 лет. Именно оттуда он когда-то перекочевал на берега Волги и только потом в Древнюю Грецию. Ведь на греческом языке ревень называется «рабарбарос», что в переводе значит «чужой с берегов Волт». Ревень - очень полезный овощ, содержащий железо, витамин С, магний, калий, фосфор, натрий, витамины группы В и каротин. Овощ стимулирует выделение желудочного сока и желчи, ускоряет обмен веществ и используется даже в борьбе с ожирением.