Снижаем давление диетой

У нас в семье наследственная предрасположенность к гипертонии. У меня тоже периодически повышается давление. Может, какие-то продукты помогут контролировать давление?

Гипертоническую болезнь неслучайно называют «тихим убийцей». Если вовремя не обратить на нее внимания и не помочь своему сердцу, повышенное давление может стать причиной таких грозных осложнений, как инфаркт миокарда, мозговой инсульт, хроническая сердечная недостаточность и др.

Если у вас есть предрасположенность к этой болезни, вашими первыми защитниками должны стать умеренные физические нагрузки, отказ от вредных привычек и диетическое питание.

В вашем рационе должно быть много продуктов, содержащих калий, который снижает риск возникновения гипертонии. Богаты этим веществом капуста брокколи и печеный картофель, тыква и сухофрукты, виноград и бананы, плоды шиповника, киви и цитрусовые.

Если у вас повышаются давление и пульс после неприятного разговора или физической нагрузки, съешьте 1-2 банана. Он быстро зарядит вас энергией, необходимой для борьбы со стрессом, поспособствует сохранению белковых соединений в сердечной мышце, восстановит в ней баланс калия, нормализует давление и успокоит учащенное сердцебиение.

Помимо калия многие фрукты и овощи содержат полезные для артерий витамины группы В и С, магний, клетчатку и природные салицилаты, которые, как и близкий к ним аспирин, снижают риск инфаркта, вызываемого гипертонией.

Ознакомьтесь со статистикой. У тех, кто в течение 6 недель съедает 2-3 свежих фрукта в день, верхний показатель артериального давления в среднем падает на 10 единиц, а нижний — на 3 единицы. Примерно таких же результатов можно добиться, если пить сок свеклы с морковью и медом или сок из ягод земляники и черной смородины.

Однако если вы принимаете гипотензивные препараты, будьте осторожны с фруктовыми соками. Нельзя одновременно принимать таблетки и пить соки, так как это может привести к непредсказуемым результатам. Нередко наблюдается слишком резкое снижение давления, приводящее к вялости и даже потере сознания.

Для поддержания давления в норме очень полезен сельдерей, который способствует снижению давления и уровня холестерина в крови. Как сельдерей воздействует на давление? Он снижает концентрацию в крови гормонов стресса, сужающих сосуды. Так что салаты и соки с сельдереем будут весьма кстати после умственного утомления или в конце напряженного дня.

Вашим любимым напитком должен стать чайный гриб, настоянный на черном или, что более эффективно, зеленом чае. А вот от крепкого чая, кофе и горячего шоколада вам придется отказаться.

Более того, вам противопоказаны острые приправы и соленая пища.

Валентина Уварова, г. Уфа