Худеть можно вкусно!

На рынке случайно встретил бывшего коллегу. Изменился он до неузнаваемости — очень располнел. Говорит, что не может уснуть, если не поест на ночь картошки, колбасы, котлет, макарон. Я порекомендовал ему вместо ужина пить соки. Сейчас он чувствует себя лучше. В пользе виноградного эликсира я убедился на собственном опыте. Для его приготовления понадобится 1 кг винограда, 1 л кефира, 60 г меда, 100 мл талой воды, 4ст.л. измельченного льда, 1 г ванилина.

Виноград спрессовать, отжать сок, жмых промыть холодной сырой водой и слить ее в посуду. Добавить размешанный с медом кефир, ванилин и, непрерывно помешивая, тонкой струйкой влить виноградный сок. Перед тем, как пить, положить лед.

Можно использовать натуральный виноградный сок, а вместо талой воды взять минеральную. Но это в том случае, если нет возможности делать все строго по рецепту.

Пить эликсир вместо ужина (можно и поздно вечером) маленькими глотками, смакуя, но не больше стакана. Ужин можно заменить напитком из шиповника. Смешать 30 г смолотых в кофемолке сухих плодов шиповника, 100 г пюре из персиков (можно взять консервированные), 20 г сметаны, 50 г меда, 100 мл талой воды.

Александр РОМАНОВ, г. Гомель

Читают ещё:

Каша - еда наша!

«В каше - сила, в каше - смелость, в каше - русская душа!» - именно так говорили об этом блюде наши предки. И действительно, что может быть питательней и полезней душистой каши из русской печки, да в глиняном горшочке! Каша — исконно русское блюдо. С ней связано много старинных традиций и обрядов. Например, свадебное торжество на Руси первоначально называли «кашей». Жениха и невесту за свадебным столом потчевали только кашей, а гости ели ее из одного горшка.

Салат от язвы

Раньше приступы язвы у меня были частыми и сильными. Порой температура под сорок градусов держалась по два дня. От боли я не могла двигаться. Врачи настаивали на операции. Через неделю после очередного приступа поехала к родным. Соседка по купе оказалась врачом. Она и посоветовала мне, как избавиться от гастрита и язвы, не прибегая к операции. Лечиться надо весной и летом, пока у одуванчика и подорожника зеленые листья.

Сила талой воды

Известно, что структура талой воды напоминает структуру идеального льда, в ней нет изъянов. Наверное, именно поэтому волшебной силой обладала сказочная живая вода, испив которой, мертвый богатырь оживал... Талая вода - это прекрасное средство омоложения организма изнутри и снаружи - при условии, что пьете вы ее за день не менее 2 стаканов (рано утром и в течение дня за час до еды). Она дает энергию, нормализует работу сердца и мозга, способствует выведению токсинов и улучшению состава крови, что положительно сказывается на внешнем виде.