Как вырастить раннюю морковь

Высаживаю морковь в грунт на месяц раньше, чем обычно.

♦    Чтобы этого добиться, беру ленту серпантина, разворачиваю ее, кладу кончик на что-нибудь мягкое, например, ластик и делаю шариковым стержнем углубления.

♦    Промазываю эти места специальным клейстером.

♦    Клейстер готовлю из 0,6 г растворенного в теплой воде удобрения, 0,5 таб. гетероауксина, 2 ч. л. золы, крахмала или муки.

♦    Кладу семечки моркови в углубления.

♦    Когда лента высохнет, сворачиваю ее в рулон и помещаю в полиэтиленовый пакет В пакете делаю дырки и убираю его на ночь в холодильник.

♦    После того как растает снег, формирую на грядке борозды глубиной 3 см, кладу полоску серпантина семенами вверх, сверху присыпаю песком, потом землей и прошлогодней травой.

Людмила БЕЛОУСОВА, г. Екатеринбург

Читают ещё:

Салат «Урожайный»

Салат, приготовленный по этому рецепту, - отличная закуска, которая прекрасно разнообразит как праздничный, так и будничный стол. На 4 кг сладкого перца беру по 1 кг помидоров, моркови, репчатого лука, 0,5 кг фасоли. Если фасоль использую сушеную, предварительно замачиваю ее в холодной воде на 5-6 часов. Затем воду сливаю, заливаю фасоль cвежей водой и отвариваю без соли до полуготовности. Свежую фасоль надо отварить сразу, откинуть на дуршлаг, промыть и охладить.

Как правильно хранить хлеб

Чтобы хлеб дольше не черствел, сохранял свои вкусовые и питательные свойства, нуж-Ц но соблюдать V правила его хранения. Не кладите продукт в деревянную хлебницу - природный материал способствует размножению микроорганизмов. Предпочтительнее пластмассовая или эмалированная хлебница. В полиэтиленовом пакете хлеб сохраняется свежим максимум 2 дня. А от повышенной влажности при отсутствии воздуха может появиться плесень.

Чем заменить вредные продукты?

Здоровая пища полезней и зачастую дешевле, чем некоторые разрекламированные продукты. В колбасах, сосисках и подобных продуктах доля чистого мяса не более 20%, зато воды - около трети. Основной вес приходится на соевый белок, крупу и крахмал. Выгоднее купить 1 кг натурального мяса, получив продукт без вредных добавок. Иногда можно заменять натуральное мясо соевым. Дешевым продуктом считается лапша быстрого приготовления. Но она очень вредна: пальмовое масло, на котором обжаривают вермишель, вызывает дистрофию печени и атеросклероз.