Снижаем нагрузку на суставы

Для уменьшения нагрузки на больные суставы мне посоветовали снизить вес. Но я боюсь садиться на диеты, ведь так можно еще больше навредить костной системе. Как надо питаться при артрозе и избыточном весе?

При артрозе борьба с избыточным весом — один из главных факторов успешности лечения. Дело в том, что у людей с избыточным весом очень высока нагрузка на стопы, тазобедренные и коленные суставы. Они быстрее изнашиваются, поэтому у полных людей артроз возникает чаще и протекает тяжелее. Кроме того, избыточное количество жира в организме способствует возникновению и разрастанию воспаления.

Если вы сбросите хотя бы несколько килограммов, почувствуете существенное облегчение движений и улучшение состояния костей.

Чтобы не навредить себе, худейте не слишком стремительно, откажитесь от голодания.

С одной стороны, кратковременное голодание благотворно влияет на воспаленные суставы. Это происходит вследствие перестройки иммунной системы, подавляющей воспаление. С другой же стороны, этот эффект всегда непродолжителен. Кроме того, он может быть чреват побочными действиями. В любом случае не начинайте лечебное голодание без назначения и наблюдения врача.

Помните, что наиболее безопасным и приводящим к стабильным результатам является постепенное снижение веса (1-2 кг в месяц).

Помимо того что вам надо снизить калорийность питания, очень важно поддерживать сбалансированное соотношение разных питательных компонентов: белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Как вам надо построить свое питание, чтобы добиться сбалансированности?

•    1/3 ежедневного рациона должна быть представлена фруктами и овощами; из них вам не рекомендуются бананы, виноград и картофель.

•    1/3 составляют злаковые, среди них зерновой хлеб, а также нешлифованные крупы в виде каш и гарниров. Обратите внимание, что макаронные изделия, булка и другие продукты из пшеничной муки не входят в эту группу.

•    1/6 отводится молочным продуктам (нежирное молоко, сыр, кисломолочные продукты). Исключение составляют сливки и сливочное масло.

•    1/8 — белковые продукты (рыба, нежирное мясо, яйца, бобовые).

•    Оставшаяся небольшая часть (1/24) — это все продукты, которые вам не рекомендуются (например, кондитерские изделия), но в небольших количествах позволяются.

Помните, что артроз нередко сопровождается воспалительными болезнями суставов и окружающих их тканей. А некоторые продукты могут способствовать развитию воспаления. Учитывая это, ограничивайте количество животных жиров, мяса, сахара и кофе.

Кроме изменения привычек в питании, вам необходимо увеличить физические нагрузки. Практикуйте подходящие вам по состоянию здоровья виды нагрузок: делайте специальные комплексы упражнений лечебной физкультуры, ходите пешком не менее 30 минут в день, занимайтесь плаванием.
Я.И. Диннова, г. Вышний Волочек

Читают ещё:

Очищение суставов рисом

Много слышала об очищении суставов рисом. Расскажите об этом методе. Как его использовать? В народной медицине одним из самых известных и эффективных методов очищения суставов считается использование специальной диеты на основе риса. После нее суставы обычно прекращают «скрипеть», становятся более подвижными, а связки и мышцы - эластичными. Также данный способ прекрасно очищает и всю мочеполовую систему.

Ешьте студень!

Говорят, студень и желе улучшают состояние костей и хрящей. Распространяется ли это на промышленные продукты или только на домашние? Если вы ознакомитесь с народными методами лечения суставов, то найдете такие советы, как употребление хрящей, бульонов на костях, холодца и фруктовых десертов с желатином. Современные исследования медиков подтвердили пользу этих блюд для костей, сухожилий, связок и хрящей. Дело в том, что при вываривании мяса компоненты жил и хрящей животных выходят в бульон, а затем усваиваются организмом и используются как строительный материал для собственных тканей. То же самое относится и к желатину, с добавлением которого готовят фруктово-ягодные желе. Вы можете использовать это как вспомогательное средство для восстановления костей.

Питание при переломах

Какую диету надо соблюдать, чтобы ускорить заживление перелома? Правильное питание при переломах - одно из основных условий быстрого образования костной мозоли. Наверно, вы уже догадались, что в первую очередь это молочные продукты, особенно сыр и творог. Это источник кальция и фосфора, магния и витамина В12, легкоусвояемого белка. Употребляя нежирные молочные продукты (жир задерживает усвоение кальция), вы обеспечите достаточно строительного материала для клеток костей и не допустите еще большего истощения костной ткани. Помните, что при дефиците витамина К организм усиленно теряет кальций с мочой. Этот витамин образуется в кишечнике благодаря бифидо- и лактобактериям. Для поддержания и восстановления нормальной микрофлоры кишечника вам помогут все те же кисломолочные продукты.