Лечим расстройство желудка

При расстройстве желудка ем только сухари и пюре из картошки без масла и молока. Какие еще продукты безопасны при таком заболевании?

Расстройства функций желудка и кишечника могут быть вызваны самыми разнообразными причинами: инфекцией, несовместимостью продуктов питания, употреблением в пищу немытых овощей и фруктов, а также нервным напряжением.

Помимо устранения основной причины болезни очень важно соблюдать диету до полного устранения симптомов. Самое главное в этот период — уберечь желудок и тонкий кишечник от химических и физических раздражителей.

По этой причине вам не следует употреблять продукты, стимулирующие желудочную секрецию: крепкие бульоны и жареные блюда, колбасы и копчености, кофе и какао, маринады и соленья, острые приправы.

Исключите также жирную, молочную пищу и продукты, богатые клеточными оболочками (свежие фрукты и овощи). Можно есть печеные яблоки. А вот каши на воде из риса, овсянки очень полезны. Можно есть и картошку, отварную и пюре, без масла и молока. Можете есть хлеб вчерашней выпечки (не свежий), несдобное печенье, сухарики.
Не забывайте про теплое питье. Хорошо подействуют на пищеварительную систему чаи, например из липового цвета. Хорошо пить обычный зеленый чай, желательно крепко заваренный, без молока и добавок типа бергамота, жасмина и т.д.

Какими рецептами народной медицины вы можете воспользоваться?

• Приготовьте настой из сухих ягод черники. Они окажут вяжущее, противовоспалительное и антисептическое действие при неинфекционном расстройстве желудка, колитах и энтеритах. Для настоя возьмите 4 ч. л. плодов, залейте их 1 стаканом кипятка и настаивайте 30 минут. Пейте настой небольшими глотками в течение дня.

•    3 ст. л. овсяной крупы отварите в 400 мл воды, настаивайте 1 час, процедите. Принимайте по 100 мл 1 -2 раза в день.

•    1 ч. л. картофельного крахмала залейте 1/2 стакана холодной кипяченой воды, хорошо размешайте и выпейте за 1 прием. Это средство достаточно эффективно действует при расстройстве желудка.

•    2 ст. л. зерен ячменя залейте 400 мл кипяченой воды. Настаивайте 6 часов, затем варите 10 минут. Потом еще 30 минут настаивайте, после чего процедите. Принимайте по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

Алиса Валерьевна Васильева, г. Курган

Читают ещё:

Можно ли после еды пить?

Часто говорят: если запивать пищу, это не только не улучшит ее переваривание, а даже замедлит работу желудка и вызовет изжогу. Через какое время после еды можно пить, например, чай? Вы, конечно, знаете, что вредно желудка от разъедания. Но всю не-есть всухомятку. Вода нужна обходимую жидкость надо пить не для выделения желудочного сока и слизи, которая защищает стенки во время еды, а заранее. Если вы за 25-30 минут до каждого приема пищи будете выпивать по стакану воды, сока или чая, ваш желудок будет подготовлен к процессу переваривания пищи. Дело в том, что вода нужна не в полости желудка. Она должна успеть пройти до кишечника, всосаться в кровь и пройти до желез в стенках желудка. Что же происходит, когда вы пьете во время еды, разбавляя плотную пищу жидкостью?

Какой должна быть температура пищи?

Правда ли, что слишком горячая пища может спровоцировать рак пищевода и желудка? Какая температура считается оптимальной для пищеварения? Да, это правда. Если в пищеварительную систему поступает обжигающе горячая пища или напиток, то раздражается слизистая оболочка полости рта, пищевода и желудка. Это может вызвать воспаление: от легкого ожога губ и языка до развития эзофагита (воспаление пищевода) и гастрита. Если же слизистая оболочка раздражается горячей пищей слишком часто, в клетках могут возникнуть изменения, провоцирующие развитие рака. Не верите? Тогда ознакомьтесь с результатами статистических исследований, проведенных онкологами. Они показывают, что более 60% больных, страдающих от рака нижней губы, имели привычку пить очень горячий чай.

Правильный режим питания

Какой режим питания надо соблюдать, чтоб улучшить пищеварение? Сколько раз в день и в какое время лучше садиться за стол? За сутки взрослый человек съедает около 2 кг пищи. Для ее переваривания выделяется около 10 кг пищеварительных соков. Чтобы организм мог справиться с таким объемом работы, вы должны обеспечить ему правильный режим. Оптимальным считается четырехразовое питание, когда вы едите примерно через каждые 4 часа. Тогда ваш пищеварительный тракт будет работать равномерно и пища хорошо усвоится.