Продукты для мужчин и женщин

Некоторые лекарственные травы содержат фитоэстрогены, полезные для женщин. А есть ли эти вещества в продуктах питания?

Один из видов женских половых гормонов — эстрогены — отвечает за регулярность менструального цикла, формирование фигуры, напоминающей песочные часы, молодость кожи. Чтобы сохранить юность и женственность, можно использовать фитоэстрогены — растительные аналоги женских половых гормонов. Их достаточно много в бобовых (больше всего в сое) и зерновых (чемпион — пшеница), капусте (особенно брокколи), семечках и орехах.

Молочные продукты — еще один кладезь фитоэстрогенов. Особенно много таких веществ в жирном молоке, сливках и твердом сыре.

Все эти продукты могут быть полезны вам, но не переусердствуйте с их употреблением. Если с пищей фитоэстрогенов поступит чересчур много, выработка ваших собственных половых гормонов будет не стимулироваться, а блокироваться. А это грозит сбоями в менструальном цикле и ранним старением. Так что соблюдайте принципы умеренности и разнообразия. Если вы будете готовить блюда из разных продуктов (содержащих и не содержащих фитоэстрогены), необходимые вам компоненты будут поступать нормальными порциями, и гормональный баланс не нарушится.

И помните, что не все продукты, стимулирующие репродуктивную систему, хороши. Так, диетологи все больше критикуют увлечение соей. Да, она богата белками и другими полезными веществами. Но, как любой другой генно-модифицированный продукт, может быть опасна для здоровья в долгосрочной перспективе.

Теперь поговорим о том, какие вещества нежелательны в пище мужчин. Избыток соли и кофеина (крепкого кофе, колы и энергетических напитков), а также фастфуд и алкоголь снижают выработку мужских гормонов.

Соевое мясо, жирное молоко и пиво содержат вещества, противоположные тестостерону по действию. В небольших количествах они не наносят вреда и могут быть даже полезны. Но полная замена мяса на соевый суррогат и увлечение напитками, содержащими аналоги женских гормонов, угнетающе действует на репродуктивную систему мужчин.

Яна Эдуардовна, Новгородская область

Читают ещё:

Как выбрать мед

Мед рекомендуют при многих недугах. Но как выбрать качественный мед, который действительно полезен? Как вы правильно сказали, мед способствует выздоровлению при многих заболеваниях. Благодаря своему составу этот продукт оказывает на организм общеукрепляющее, тонизирующее и восстанавливающее действие. Кроме того, мед обладает бактерицидными и другими полезными свойствами. Этот продукт действительно очень полезен, но только если он качественный. Как же определить качество меда? Чистый мед без примесей (сахара, крахмала и пр.) может быть светло-желтым, янтарным, коричневым, в зависимости от сорта. Но в любом случае он должен быть прозрачным, а не мутноватым. В нем не должно быть осадка.

Что есть в холод, а что - в жару?

Говорят, что в Китае питание во многом зависит от сезона, а все продукты разделяют на согревающие и охлаждающие. Применима ли эта теория к нашему климату? Какую пищу есть в холод, а какую - в жару? В Китае одним из главных секретов крепкого здоровья считается питание в соответствии с сезонами и соответствующими воздействиями разной пищи на организм. Многими из принципов такого питания могут руководствоваться жители любой страны. Какая пища поможет вам согреться в холодное время года? Это мясо и корнеплоды (морковь, имбирь, чеснок, все виды лука). Из фруктов к согревающим относятся абрикос, вишня и манго.

Антивозрастная пища

Салоны красоты предлагают множество процедур для омоложения, но они дают лишь кратковременный эффект. Наверно, правильное питание куда лучше поможет приостановить возрастные изменения. Какие продукты помогут замедлить старение организма? Молодость всегда ассоциируется у нас с красотой и здоровьем. Именно их мы хотим сохранить как можно дольше. Как же остановить время, сохранить молодость и избежать преждевременного старения? Антивозрастная диета поможет вам замедлить процесс старения организма и увеличить продолжительность жизни, улучшить общее состояние и предупредить болезни сердца и мозга, нарушения обмена веществ и др. Какие же продукты входят в такую диету?