Слизистые каши и супы
Гастроэнтеролог рекомендовал мне чаще есть слизистые каши и супы. Посоветуйте рецепты таких блюд, которые хорошо действуют на желудочно-кишечный тракт.
Разнообразные каши обеспечивают организм углеводами и легкоусвояемыми белками, растворимой и нерастворимой клетчаткой, витаминами и минеральными веществами.
Надо отметить, что большое значение имеет способ обработки каш. Рассыпчатые каши раздражают слизистую органов пищеварения, зато стимулируют перистальтику. А протертые и слизистые каши имеют совершенно
противоположные свойства. Сильно разваренные каши из круп содержат значительное количество слизистого отвара.
Выбираем йогурт
В рекламе йогуртов постоянно говорят о бифидобактериях и лактобактериях. Действительно ли они полезны для пищеварения? Как выбрать качественный йогурт?
Благодаря рекламе о целебных свойствах йогурта знают уже все. Регулярное употребление этого напитка повышает иммунитет, обеспечивая поступление витаминов и минеральных веществ, белков и полезных бактерий.
Как раз бифидобактерии и лактобактерии положительно воздействуют на функции желудочно-кишечного тракта. Они поддерживают баланс кишечной микрофлоры, вытесняя бактерии гниения, и улучшают процесс пищеварения.
Лечим расстройство желудка
При расстройстве желудка ем только сухари и пюре из картошки без масла и молока. Какие еще продукты безопасны при таком заболевании?
Расстройства функций желудка и кишечника могут быть вызваны самыми разнообразными причинами: инфекцией, несовместимостью продуктов питания, употреблением в пищу немытых овощей и фруктов, а также нервным напряжением.
Помимо устранения основной причины болезни очень важно соблюдать диету до полного устранения симптомов. Самое главное в этот период — уберечь желудок и тонкий кишечник от химических и физических раздражителей.
Можно ли после еды пить?
Часто говорят: если запивать пищу, это не только не улучшит ее переваривание, а даже замедлит работу желудка и вызовет изжогу. Через какое время после еды можно пить, например, чай?
Вы, конечно, знаете, что вредно желудка от разъедания. Но всю не-есть всухомятку. Вода нужна обходимую жидкость надо пить не для выделения желудочного сока и слизи, которая защищает стенки во время еды, а заранее. Если вы за 25-30 минут до каждого приема пищи будете выпивать по стакану воды, сока или чая, ваш желудок будет подготовлен к процессу переваривания пищи. Дело в том, что вода нужна не в полости желудка. Она должна успеть пройти до кишечника, всосаться в кровь и пройти до желез в стенках желудка. Что же происходит, когда вы пьете во время еды, разбавляя плотную пищу жидкостью?
Какой должна быть температура пищи?
Правда ли, что слишком горячая пища может спровоцировать рак пищевода и желудка? Какая температура считается оптимальной для пищеварения?
Да, это правда. Если в пищеварительную систему поступает обжигающе горячая пища или напиток, то раздражается слизистая оболочка полости рта, пищевода и желудка. Это может вызвать воспаление: от легкого ожога губ и языка до развития эзофагита (воспаление пищевода) и гастрита. Если же слизистая оболочка раздражается горячей пищей слишком часто, в клетках могут возникнуть изменения, провоцирующие развитие рака. Не верите? Тогда ознакомьтесь с результатами статистических исследований, проведенных онкологами. Они показывают, что более 60% больных, страдающих от рака нижней губы, имели привычку пить очень горячий чай.
Лучшее
- Как перестать грызть ногти
(5,00 из 5, голосов 1) - Лисички против паразитов (5,00 из 5, голосов 1)
- Как питаться при стенокардии? (5,00 из 5, голосов 1)
- Питание при переломах (5,00 из 5, голосов 1)
- Как облегчить схватки? (5,00 из 5, голосов 1)
- Как замолить грех аборта (5,00 из 5, голосов 1)
- 5 советов для твоей селезенки (5,00 из 5, голосов 1)
- Советы тем, кто долго стоит
(4,00 из 5, голосов 1) - Очищайте кожу правильно (4,00 из 5, голосов 1)
- Если уши не слышат (4,00 из 5, голосов 1)
- Помощь при остром цистите (4,00 из 5, голосов 1)
- Худеем по-японски (4,00 из 5, голосов 1)
- Помощь при варикозе (4,00 из 5, голосов 1)
- Лекарство для легких (4,00 из 5, голосов 1)
- Как справиться со спазмами (4,00 из 5, голосов 1)
