Питание
Для уменьшения нагрузки на больные суставы мне посоветовали снизить вес. Но я боюсь садиться на диеты, ведь так можно еще больше навредить костной системе. Как надо питаться при артрозе и избыточном весе?
При артрозе борьба с избыточным весом - один из главных факторов успешности лечения. Дело в том, что у людей с избыточным весом очень высока нагрузка на стопы, тазобедренные и коленные суставы. Они быстрее изнашиваются, поэтому у полных людей артроз возникает чаще и протекает тяжелее. Кроме того, избыточное количество жира в организме способствует возникновению и разрастанию воспаления.
Много слышала об очищении суставов рисом. Расскажите об этом методе. Как его использовать?
В народной медицине одним из самых известных и эффективных методов очищения суставов считается использование специальной диеты на основе риса.
После нее суставы обычно прекращают «скрипеть», становятся более подвижными, а связки и мышцы - эластичными. Также данный способ прекрасно очищает и всю мочеполовую систему.
Говорят, студень и желе улучшают состояние костей и хрящей. Распространяется ли это на промышленные продукты или только на домашние?
Если вы ознакомитесь с народными методами лечения суставов, то найдете такие советы, как употребление хрящей, бульонов на костях, холодца и фруктовых десертов с желатином. Современные исследования медиков подтвердили пользу этих блюд для костей, сухожилий, связок и хрящей.
Дело в том, что при вываривании мяса компоненты жил и хрящей животных выходят в бульон, а затем усваиваются организмом и используются как строительный материал для собственных тканей. То же самое относится и к желатину, с добавлением которого готовят фруктово-ягодные желе. Вы можете использовать это как вспомогательное средство для восстановления костей.
Какую диету надо соблюдать, чтобы ускорить заживление перелома?
Правильное питание при переломах - одно из основных условий быстрого образования костной мозоли. Наверно, вы уже догадались, что в первую очередь это молочные продукты, особенно
сыр и творог. Это источник кальция и фосфора, магния и витамина В12, легкоусвояемого белка. Употребляя нежирные молочные продукты (жир задерживает усвоение кальция), вы обеспечите достаточно строительного материала для клеток костей и не допустите еще большего истощения костной ткани.
Помните, что при дефиците витамина К организм усиленно теряет кальций с мочой. Этот витамин образуется в кишечнике благодаря бифидо- и лактобактериям. Для поддержания и восстановления нормальной микрофлоры кишечника вам помогут все те же кисломолочные продукты.
Я знаю, что для костей и суставов важно, чтобы в организме было достаточно кальция. В каких продуктах он содержится? Какие еще минеральные вещества необходимы для костей?
Минеральные вещества, которые необходимы для костей, связок и суставов, - это прежде всего кальций, калий, фосфор, магний и марганец. Кости могут развиваться и сохранять прочность только при поступлении всех названных элементов. Давайте рассмотрим каждый из них.
• В организме почти 90% кальция сосредоточено именно в костях скелета и зубах. Если вы не получаете достаточно этого вещества с пищей, происходит постепенное вымывание его из костей. И как результат - остеопороз (ослабление костей и склонность к переломам).
При обострении панкреатита врачи рекомендуют голодать. Как потом перейти на обычное питание?
При обострении панкреатита, особенно если вас мучают сильные боли и нет аппетита, действительно лучше несколько дней не есть. В течение 1 -3 дней пейте маленькими глотками теплую щелочную минеральную воду (без газа) и отвар шиповника.
Отказ от пищи на это время необходим, чтобы ослабленная болезнью поджелудочная железа отдохнула от выработки нужных для переваривания пищи ферментов.
Какие продукты запрещены при хроническом холецистите, я примерно знаю. Но вот как разнообразить свой рацион, не навредив печени? Может быть, вы предложите какие-нибудь интересные рецепты.
Если воспаление желчного пузыря перешло в хроническую стадию, то диета имеет очень большое значение. Дело в том, что именно от вашего питания зависит, будут ли у вас возникать обострения болезни. Диета при холецистите не такая строгая и скудная, как вам может показаться. При желании вы найдете множество интересных рецептов.
У моего сына хронический энтероколит. Врачи прописывают только таблетки и не дают практически никаких рекомендаций по питанию. Расскажите, какая диета может дополнить лечение.
Лечение хронических воспалительных заболеваний желудка и кишечника должно быть комплексным. Необходимо сочетать не только прием антибактериальных, вяжущих, биостимулирующих препаратов, но и диетотерапию. При этом диета - одно из основных направлений.
Какую пищу можно есть, чтобы реже вызывать обострения язвы желудка?
Предлагаемая вам диета рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления, а также при обострении болезни. Более того, эта диета подходит и при обострении хронического гастрита (с повышенной секрецией желудка), и в период выздоровления при остром гастрите.
Следуя этой диете, вам придется ограничить употребление некоторых продуктов и изменить способы приготовлении пищи. Но при этом вы сможете уменьшить воспаление, ускорить заживление язвы, нормализовать секреторную и двигательную функции желудка.
Какие продукты помогут избавиться от запоров?
Клизмы и слабительные - это радикальные меры избавления от запоров, которые вызывают множество неблагоприятных последствий. Самое же эффективное и при этом безопасное средство - это правильный образ жизни и питание.
Как же бороться с запором?
• Утром за 15 минут до завтрака выпейте стакан теплой воды.
